Vendemmia per gli alunni della Sec. I Grado



Vendemmia per gli alunni della Sec. I Grado
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L’esperienza della vendemmia si rivela sempre unica nel rendere i ragazzi protagonisti durante la raccolta dei grappoli lungo i filari, nel pigiare, nel seguire la trasformazione, nell’osservare le botti dove avviene la fermentazione…
Far gustare il respiro della terra, il silenzio della campagna aiutano a capire l’operosità di chi lavora lungo i vigneti di una grande azienda dove tutto è coltivato e preparato per lasciare spazio all’avvento della tecnologia.
Ma c’è sempre una percentuale di unicità affidata all’uomo, chiamato a guardarsi intorno, ad accogliere idee e innovazione, a creare luoghi unici, carichi di memoria e aperti al futuro.


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